juni
2004 om hold af dyr fastsættes følgende:
Kapitel 1
Definitioner
§ 1. I denne bekendtgørelse forstås ved:
1) »Aviær influenza«: Influenza A-virus, subtype
H5 og H7.
2) »Fjerkræ« eller »fjerkræhold«: Høns, kalkuner,
perlehøns, ænder, gæs, vagtler, duer, fasaner,
agerhøns, stenhøns, rødhøns og strudsefugle,
der opdrættes eller holdes i fangenskab
med henblik på avl, produktion af kød
eller konsum æg eller levering af vildt til udsætning.
3) »Opdrættet fjervildt«: Fjervildt i virksomhed,
der opdrætter mere end 100 stk. fjervildt
årligt. Ved fjervildt forstås gråænder,
fasaner og agerhøns, herunder rødhøns og
stenhøns.
4) »En flok«: En samling af fjerkræ, der udgør
en epidemiologisk enhed, dvs. uden direkte
smittemæssig kontakt til andet fjerkræ.
5) »Avlsvirksomhed«: Virksomhed med mere
end 100 stk. avlsdyr, hvor aktiviteten består
i produktion af fjerkræ til avls- og centralopdrætningsvirksomheder.
6) »Centralopdrætningsvirksomhed«: Virksomhed,
hvis aktivitet består i opdræt af
mere end 100 stk. fjerkræ til rugeægsproduktionen.
7) »Formeringsvirksomhed«: Virksomhed
med mere end 100 stk. formeringsdyr, hvor
aktiviteten består i produktion af rugeæg.
8) »Opdrætningsvirksomhed«: Virksomhed,
hvis aktivitet består i opdræt af mere end 100
stk. fjerkræ til konsumægsproduktion.
9) »Konsumægsvirksomhed«: Virksomhed
med mere end 100 stk. konsumægshøner,
hvor aktiviteten består i erhvervsmæssig
produktion af æg til konsum.
10) »Slagtefjerkrævirksomhed«: Virksomhed
med mere end 100 stk. fjerkræ eller med
1) Bekendtgørelsen gennemfører dele af Kommissionens beslutning 2005/734/EF af 19. oktober 2005 om biosikkerhedsforanstaltninger
med henblik på at reducere risikoen for overførsel af højpatogen aviær influenza forårsaget af influenzatype
A, subtype H5N1, fra vildtlevende fugle til fjerkræ og andre fugle i fangenskab og om et system for tidlig påvisning i
områder med særlig risiko (EF-Tidende 2005 L 274 s. 105), som ændret ved Kommissionens beslutning 2005/745/EF af
21. oktober 2005 om ændring af beslutning 2005/734/EF om biosikkerhedsforanstaltninger med henblik på at reducere
risikoen for overførsel af højpatogen aviær influenza forårsaget af influenzatype A, subtype H5N1, fra vildtlevende fugle
til fjerkræ og andre fugle i fangenskab og om et system for tidlig påvisning i områder med særlig risiko (EF-Tidende 2005
L 279 s. 79) og Kommissionsbeslutning 2005/855/EF af 30. november 2005 om ændring af beslutning 2005/734/EF om
biosikkerhedsforanstaltninger med henblik på at reducere risikoen for overførsel af højpatogen aviær influenza forårsaget
af influenzatype A, subtype H5N1, fra vildtlevende fugle til fjerkræ og andre fugle i fangenskab og om et system for tidlig
påvisning i områder med særlig risiko (EF-Tidende 2005 L 316 s. 21) samt Kommissionens beslutning af 11. januar 2006
om gennemførelse i 2006 af undersøgelser for aviær influenza hos fjerkræ og vilde fugle i medlemsstaterne.
2
O:\F¢devarestyrelsen\Bekendtg¢relser\545191\Dokumenter\545191.fm 08-02-06 08:11 k05 bj
mere end 100 stk. fjervildt, der opdrættes
med henblik på slagtning.
11) »Fjervildtrugerivirksomhed«: Virksomhed,
hvis aktivitet består i maskinel udrugning af
rugeæg fra opdrættet fjervildt.
12) »Omsætning« eller »omsætte«: Salg af levende
fjerkræ og opdrættet fjervildt.
13) »Besætninger med omsætning af levende
fjerkræ eller opdrættet fjervildt«: Besætninger
med levende fjerkræ eller opdrættet fjervildt,
der på omsætningstidspunktet har
mere end 100 stk. af sådanne dyr, og som
skal være registreret i fødevareregionen i
henhold til bekendtgørelse om supplerende
bestemmelser for omsætning af fjerkræ.
14) »Risikoområdet«: Landområder på 3 kilometer
a) fra samtlige kyster og fjorde,
b) rundt om Vorup Enge ved Randers samt
Stubbe Sø på Djursland, Tjele Langsø,
Brabrand Sø og Årslev Engsø, Solbjerg
Sø, Skanderborg Sø, Mossø, Salten Langsø,
Tørring-Uldum Kær, Sliv Sø, Arreskov
Sø, Nørresø ved Brahetrolleborg,
Brændegårdssø, Furesø i Nordsjælland,
Arresø, Tissø, Tystrup-Bavelse Søerne,
Ulse og Torup Sø på Sydsjælland samt
Maribo-søerne,
c) på hver side langs Skjern Å fra Ringkøbing
Fjord mod øst til Borris,
d) på hver side langs Omme Å fra Skjern Å
mod øst til dambrugene ved Rabæk, og
e) på hver side af de dele af Vidå-systemet,
der er omfattet af EF-fuglebeskyttelsesområde
nr. 60 (Vidåen, Tøndermarsken
og Saltvandssøen) samt EF-fuglebeskyttelsesområde
nr. 63 (Sønder Ådal), som
afgrænset i bekendtgørelse om afgrænsning
og administration af internationale
naturbeskyttelsesområder (EF-fuglebeskyttelsesområder,
EF-habitatområder og
Ramsarområder).
Kapitel 2
Tidlig varsling for aviær influenza
§ 2. Ejeren af eller den ansvarlige for et fjerkræhold
på over 1.000 dyr skal straks underrette
fødevareregionen i tilfælde af en eller flere af
følgende hændelser i besætningen:
1) Fald i indtagelse af foder eller vand på over
20% inden for et døgn,
2) fald i ægproduktionen på over 5% i mere end
2 dage,
3) en overdødelighed på 3%-enheder i løbet af
3 dage i forhold til forventet dødelighed for
den pågældende fjerkrætype og alder.
§ 3. Ejeren af eller den ansvarlige for et fjerkræhold
på under 1.000 dyr skal straks underrette
fødevareregionen i tilfælde af et væsentligt
fald i foder- eller vandindtagelsen eller et væsentligt
fald i ægproduktionen.
§ 4. Personer, der er omfattet af underretningspligten
i §§ 2-3, skal efter fødevareregionens anvisninger
lade materiale indsende til undersøgelse
for aviær influenza.
Kapitel 3
Rutineovervågning for aviær influenza
§ 5. Ejeren af eller den ansvarlige for en avls-,
centralopdrætnings-, formerings-, opdrætningseller
konsumægsvirksomhed, jf. § 1, nr. 5-9,
skal sørge for, at der fra hver flok udtages og indsendes
materiale til undersøgelse for aviær influenza
efter reglerne i bilag 1.
§ 6. Ejeren af eller den ansvarlige for en udendørs
slagtefjerkrævirksomhed, jf. § 1, nr. 10,
skal inden slagtning sørge for, at besætningen indenfor
de seneste 3 måneder med negativt resultat
er undersøgt for aviær influenza, jf. bilag 1.
§ 7. Fra besætninger med omsætning af levende
fjerkræ eller opdrættet fjervildt, jf. § 1, nr. 13,
skal enhver, der omsætter sådanne dyr, inden
omsætning sørge for, at besætningen indenfor de
seneste 3 måneder med negativt resultat er undersøgt
for aviær influenza, jf. bilag 1.
§ 8. Ejeren af eller den ansvarlige for opdrættet
fjervildt skal sørge for, at der fra hver besætning
udtages og indsendes materiale til undersøgelse
for aviær influenza efter reglerne i bilag 1.
§ 9. Levende fjerkræ eller opdrættet fjervildt,
der omsættes, skal være ledsaget af en af sælger
udfyldt og underskrevet informationsskrivelse
om, at besætningen indenfor de seneste 3 måneder
med negativt resultat er undersøgt for aviær
influenza, jf. bilag 2.
Stk. 2. Bestemmelsen i stk. 1 gælder dog ikke
for:
1) Besætninger med levende fjerkræ og opdrættet
fjervildt, der på omsætningstids-
3
O:\F¢devarestyrelsen\Bekendtg¢relser\545191\Dokumenter\545191.fm 08-02-06 08:11 k05 bj
punktet er på indtil 100 stk. af sådanne dyr,
og
2) daggamle hønse- og kalkunkyllinger, daggamle
ællinger og daggamle gæslinger fra
registrerede rugerivirksomheder.
Stk. 3. Den i stk. 1 nævnte informationsskrivelse
eller en kopi heraf skal af sælger og køber
opbevares i mindst 5 år og på forlangende forevises
repræsentanter for fødevareregionen.
§ 10. Ejeren af eller den ansvarlige for en fjervildtrugerivirksomhed,
jf. § 1, nr. 11, må kun
modtage æg til rugning fra besætninger, der indenfor
de seneste 3 måneder har været undersøgt
for aviær influenza med negativt resultat.
Stk. 2. Indsamlede gråandeæg fra kunstige redepladser
og æg fra ødelagte gråande-, fasan- og
agerhønsereder må ikke overdrages til en fjervildtrugerivirksomhed.
§ 11. Kapitel 3 gælder ikke for zoologiske haver
(zoologiske anlæg), dyreparker og lignende,
der kræver politiets tilladelse efter dyreværnsloven,
samt for duehold.
Kapitel 4
Laboratorieprøver m.v.
§ 12. Materialet nævnt i §§ 4-8 skal indsendes
til undersøgelse hos Danmarks Fødevareforskning
eller et andet af Fødevarestyrelsen godkendt
laboratorium.
Stk. 2. Resultater af undersøgelser for aviær
influenza fra materiale nævnt i § 4 skal af laboratoriet
straks indberettes til fødevareregionen.
Laboratoriet skal herudover straks indberette positive
fund til Fødevarestyrelsen.
Stk. 3. Laboratoriet skal straks indberette positive
fund fra materiale nævnt i §§ 5-8 til fødevareregionen
og Fødevarestyrelsen.
Stk. 4. Resultater af undersøgelser for aviær
influenza fra materiale nævnt i §§ 4-8 skal af laboratoriet
overføres til en database i Det Danske
Fjerkræraad, snarest efter at prøveresultaterne
foreligger.
§ 13. Samtlige aviær influenza undersøgelsesresultater
af de i §§ 4-8 nævnte dyr skal af ejeren
opbevares i mindst 5 år og på forlangende forevises
repræsentanter for fødevareregionen.
Kapitel 5
Betaling, straf og ikrafttræden
§ 14. Udgifterne i forbindelse med laboratorieundersøgelser,
udtagning af prøver og andre foranstaltninger,
der iværksættes i medfør af denne
bekendtgørelse, er Fødevarestyrelsen uvedkommende.
§ 15. Med bøde straffes den, der overtræder
§§ 2-10, § 12, stk. 1, og § 13.
Stk. 2. Der kan pålægges selskaber m.v. (juridiske
personer) strafansvar efter reglerne i straffelovens
5. kapitel.
§ 16. Bekendtgørelsen træder i kraft den 15.
februar 2006.
Stk. 2. Samtidig ophæves bekendtgørelse
nr. 757 af 1. august 2005 om overvågning af aviær
influenza hos fjerkræ og vilde fugle samt bekendtgørelse
nr. 1263 af 12. december 2005 om
pligt til overvågning for aviær influenza hos fjerkræ.
Fødevarestyrelsen, den 2. februar 2006
P.S.V.
PREBEN WILLEBERG
/ Birgit Hendriksen
4
O:\F¢devarestyrelsen\Bekendtg¢relser\545191\Dokumenter\545191.fm 08-02-06 08:11 k05 bj
Bilag 1
Udtagelse og indsendelse af prøver til rutineovervågning for aviær influenza, jf. §§ 5-8
Udtagelse og indsendelse af prøver
Vejledning til udtagelse og indsendelse af prøver til rutineovervågning for aviær influenza kan rekvireres
fra Fødevarestyrelsens hjemmeside.
Materiale (blodprøver) til undersøgelse for antistoffer mod aviær influenza skal sendes til Danmarks
Fødevareforskning, Bülowsvej 27, 1790 København V, eller til et af Fødevarestyrelsen godkendt
laboratorium.
Materiale (aflivede ællinger eller aflivede kyllinger fra fasaner eller agerhøns, herunder rødhøns
og stenhøns) til virologisk undersøgelse skal sendes til Danmarks Fødevareforskning, Hangøvej 2,
8200 Århus N, eller til et af Fødevarestyrelsen godkendt laboratorium.
Materialet skal ledsages af en indsendelsesblanket, som kan rekvireres fra Danmarks Fødevareforsknings
hjemmeside eller fra et af Fødevarestyrelsen godkendt laboratorium. På formularen skal
samtlige relevante rubrikker udfyldes. Materialet kan i stedet ledsages af stregkoder rekvireret fra
Det Danske Fjerkræraad.
Alt materiale skal indsendes hurtigst muligt efter opsamlingen og skal emballeres forsvarligt før
indsendelse.
Høns
Undersøgelser i flokke på avls- eller formeringsvirksomheder
For hver flok udtages og indsendes følgende prøver:
1) I risikoområdet: 10 blodprøver to gange om året.
2) Udenfor risikoområdet: 10 blodprøver én gang om året.
Undersøgelser i flokke på centralopdrætnings- eller opdrætningsvirksomheder
Fra mindst 12 uger gamle kyllinger og senest 2 uger før flytning udtages og indsendes 10 blodprøver
fra hver flok.
Undersøgelser i flokke på konsumægsvirksomheder
For hver flok udtages og indsendes følgende prøver:
1) Indendørs flokke i risikoområdet: 10 blodprøver to gange om året.
2) Udegående flokke: 10 blodprøver fire gange om året.
Første prøvning udføres omkring æglægningens begyndelse. I udegående flokke udtages de 3 øvrige
prøvninger jævnt fordelt over resten af produktionsperioden.
Undersøgelser i besætninger med udegående slagtekyllinger
Der udtages og indsendes følgende prøver:
5
O:\F¢devarestyrelsen\Bekendtg¢relser\545191\Dokumenter\545191.fm 08-02-06 08:11 k05 bj
1) I besætningen, inden dyrene sendes til slagtning: 10 blodprøver eller
2) på virksomheden, der foretager slagtning: 10 blodprøver fra besætningen.
Første undersøgelse skal udføres i besætningen. Herefter kan undersøgelser udføres på virksomheden,
der foretager slagtning, hvis første undersøgelse er foretaget indenfor de seneste 3 måneder
med negativt resultat.
Prøveresultaterne gælder for besætningen i op til 3 måneder, jf. § 6.
Kalkuner
Undersøgelser i flokke på avls-, centralopdrætnings- eller formeringsvirksomheder
For hver flok udtages og indsendes følgende prøver:
1) I risikoområdet: 10 blodprøver to gange om året.
2) Udenfor risikoområdet: 10 blodprøver én gang om året.
Undersøgelser i besætninger med udegående slagtekalkuner
Der udtages og indsendes følgende prøver:
1) I besætningen, inden dyrene sendes til slagtning: 10 blodprøver eller
2) på virksomheden, der foretager slagtning: 10 blodprøver fra besætningen.
Første undersøgelse skal udføres i besætningen. Herefter kan undersøgelser udføres på virksomheden,
der foretager slagtning, hvis første undersøgelse er foretaget indenfor de seneste 3 måneder
med negativt resultat.
Prøveresultaterne gælder for besætningen i op til 3 måneder, jf. § 6.
Ænder og gæs
Undersøgelser i flokke på avls-, centralopdrætnings- eller formeringsvirksomheder
For hver flok udtages og indsendes følgende prøver:
1) I risikoområdet: 45 blodprøver to gange om året.
2) Udenfor risikoområdet: 45 blodprøver én gang om året.
Undersøgelser i besætninger med udegående slagteænder, herunder gråænder til slagtning, og
slagtegæs
Der udtages og indsendes følgende prøver:
1) I besætningen, inden dyrene sendes til slagtning: 45 blodprøver eller
2) på virksomheden, der foretager slagtning: 45 blodprøver fra besætningen.
Første undersøgelse skal udføres i besætningen. Herefter kan undersøgelser udføres på virksomheden,
der foretager slagtning, hvis første undersøgelse er foretaget indenfor de seneste 3 måneder
med negativt resultat.
Prøveresultaterne gælder for besætningen i op til 3 måneder, jf. § 6.
Opdrættet fjervildt
Undersøgelser i besætninger med gråænder
Der prøves fire gange i sæsonen:
1) Første prøvning: Der udtages 45 blodprøver af avlsdyr inden æglægningens begyndelse.
2) Anden prøvning: Der udtages 10 aflivede, mindst 2 uger gamle ællinger fra første hold.
3) Tredje prøvning: Der udtages 10 aflivede, mindst 2 uger gamle ællinger midt i sæsonen.
6
O:\F¢devarestyrelsen\Bekendtg¢relser\545191\Dokumenter\545191.fm 08-02-06 08:11 k05 bj
4) Fjerde prøvning: Der udtages 10 aflivede, mindst 2 uger gamle ællinger af sidste hold i sæsonen.
Undersøgelser i besætninger med fasaner og agerhøns, herunder rødhøns og stenhøns
Der prøves fire gange i sæsonen:
1) Første prøvning: Der udtages 10 blodprøver af avlsdyr inden æglægningens begyndelse.
2) Anden prøvning: Der udtages 10 aflivede, mindst 2 uger gamle kyllinger fra første hold.
3) Tredje prøvning: Der udtages 10 aflivede, mindst 2 uger gamle kyllinger midt i sæsonen.
4) Fjerde prøvning: Der udtages 10 aflivede, mindst 2 uger gamle kyllinger af sidste hold i sæsonen.
Besætninger med omsætning af levende fjerkræ og opdrættet fjervildt
Undersøgelser i besætninger med omsætning af levende fjerkræ og opdrættet fjervildt
I besætninger, hvorfra der omsættes levende fjerkræ eller opdrættet fjervildt, skal der udtages og
indsendes følgende prøver:
1) Fra høns, kalkuner, perlehøns, fasaner, agerhøns, stenhøns og rødhøns: Der udtages 10 blodprøver.
2) Fra ænder, herunder gråænder og gæs: Der udtages 45 blodprøver.
Prøveresultaterne gælder for besætningen i op til 3 måneder, jf. § 7.
Dog kan negative prøveresultater fra en flok, der er udtaget i henhold til § 5, § 6 eller § 8, anvendes
som undersøgelsesresultat, hvis prøverne er udtaget inden for de seneste 3 måneder.
7
O:\F¢devarestyrelsen\Bekendtg¢relser\545191\Dokumenter\545191.fm 08-02-06 08:11 k05 bj
Bilag 2
Informationsskrivelse til anvendelse ved omsætning af levende fjerkræ eller opdrættet
fjervildt, som er undersøgt for aviær influenza
I medfør af § 9, stk. 1, i bekendtgørelse nr. 62 af 2. februar 2006 om pligt til overvågning for aviær
influenza hos fjerkræ og opdrættet fjervildt skal levende fjerkræ eller opdrættet fjervildt, der omsættes,
være ledsaget af en af sælger udfyldt og underskrevet informationsskrivelse om, at besætningen
indenfor de seneste 3 måneder er undersøgt for aviær influenza med negativt resultat.
Dette gælder dog ikke besætninger med levende fjerkræ og opdrættet fjervildt, der på omsætningstidspunktet
er på indtil 100 stk. af sådanne dyr. Endvidere er daggamle hønse- og kalkunkyllinger,
daggamle ællinger og daggamle gæslinger fra registrerede rugerivirksomheder samt duehold undtaget
herfor.
Sælger: Køber:
Navn: Navn:
Adresse: Adresse:
CHR nr.: Evt. CHR nr.:
Dyrets betegnelse:
Art/Race:
Antal:
Undersøgelse for aviær influenza:
Dato Antal prøver
Antal fjerkræ/fjervildt i
besætningen
Alle prøver blev undersøgt med negativt
resultat (sæt kryds)
Jeg erklærer under strafansvar efter straffelovens § 163, at foranstående oplysninger er rigtige.
Efter straffelovens § 163 straffes den, som i øvrigt til brug i retsforhold, der vedkommer det offentlige, skriftligt eller ved
andet læsbart medie afgiver urigtig erklæring eller bevidner noget, som den pågældende ikke har viden om, med bøde
eller fængsel indtil 4 måneder.
BEMÆRK:
Opdrættede ællinger må ikke indsættes i andre besætninger, men skal udsættes direkte i naturen, jf. § 20 i bekendtgørelse
nr. 33 af 23. januar 2006 om opdræt af fjervildt.
Informationsskrivelsen eller en kopi heraf skal af sælger og køber opbevares i mindst 5 år og på forlangende forevises
repræsentanter for fødevareregionen.
skjul teksten
